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脫氫乙酸鈉

產(chǎn)品名稱(chēng)：

脫氫乙酸鈉

CAS No.：

4418-26-2

EINECS NO：

224-580-1

分子式：

C₈H₇NaO₄

結(jié)構(gòu)式：

分子量：

208.15

性　狀：

白色或近白色粉末特性。溶解度（25℃傳承，g/100g）：丙二醇48、水33建言直達、甘油15多種、乙醇1、丙酮0.2充分發揮。易溶于水發展成就，1%的水溶液pH為8。

主要用途：

本品具有廣譜抗菌作用重要方式，抑菌力極強(qiáng)開展面對面，抗菌范圍廣且不受pH值的影響，在酸性非常重要、中性進一步提升、堿性的環(huán)境下均有很好的抗菌效果空間廣闊，對(duì)霉菌、酵母菌改革創新、細(xì)菌的抑制能力特別強(qiáng)知識和技能，有效使用濃度較低，且耐光耐熱效果好高效利用，而且在食品加工過(guò)程中不會(huì)分解特征更加明顯、不會(huì)隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗(yàn)證明脫氫乙酸鈉幾無(wú)毒副作用講理論，安全性高的可能性，在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味，從而防止產(chǎn)品的腐敗變質(zhì)服務為一體，使保質(zhì)期明顯得到延長(zhǎng)問題。